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年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好

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年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的做法

年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好

by 一盘食光
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

年夜饭总是要做一些寓意好的菜,今天这道富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷送给大家,祝愿大家2021卷住幸福卷住所有一切的美好!

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年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好营养建议

  • 含糖量 6.79
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的食材2人份

  • 薄豆皮2-3张
  • 猪里脊肉1块
  • 香菜若干
  • 葱姜末适量
  • 生抽适量
  • 甜面酱适量
  • 白糖适量
  • 胡萝卜半根
  • 黄瓜半根
  • 洋葱小半个
  • 大葱小半根
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 蛋清1个
  • 食用油适量
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年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的做法

1 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

取一坨肉馅(我这是偷懒直接用了肉末,主要家里冻的肉馅太多了,大家最好用里脊切成丝)

2 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

香菜切段,胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱都切丝

3 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

将配菜码在豆皮上

4 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

卷起后斜刀切掉两头,再均匀的切成块,能一口吃掉的大小即可

5 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

切好的豆皮卷码入盘中

6 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

锅中放油,油热后倒入肉末滑散炒熟,炒至变色后盛出备用

7 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

锅中留底油,倒入葱姜末炒香

8 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

在放入肉末翻炒,加生抽 甜面酱 白糖调味,翻炒上色后盛出

9 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

将炒好的肉酱舀入盘中,香菜叶装饰一下

10 年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好菜谱图解

一口一个京酱肉丝豆皮卷,好吃得很

成品图

年夜饭富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷,卷住好运财运卷住所有美好的烹饪技巧

有觉得豆皮有豆腥味的,可以用开水把豆皮烫几秒捞出再用;配菜喜欢啥往里卷啥,最好有红绿紫等颜色搭配,更好看;里脊肉切成丝,偷懒的也可以直接用肉末


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫